第55章

   我用叉子在肉上一顿扎，然后放进保鲜袋，接着调了些酱汁倒在肉上。隔着袋子好好揉了十分钟后，我把它放回冰箱里。

    理想情况下，应该腌制一整夜再烤，可惜时间不允许，只能凑合腌个几个小时了。

    到了下午，肉腌制好了。我拆了一个长尾夹，把夹子的尾巴掰成钩子，然后把梅头肉吊起来，挂在烤箱里烤。

    肉在烤箱里滋滋作响，boo在铸铁锅里呼呼大睡。我把它倒出去，把锅刷了，放米煮饭。

    臭猫很生气，骂骂咧咧了一下午。看样子今晚搞不好会趁我睡觉时，直接坐我脸上把我闷死。

    蜜汁叉烧煲仔饭，当然最好是配上小青菜或菜心，可惜mandy家都没有。还好有西兰苔——白人菜心，四舍五入差不多。

    “诶诶诶诶，这个好好吃，比店里的还好吃。”mandy大满足，“怎么做的啊？”

    “首先要挑有肥有瘦的猪肉，你买的那块梅头肉就很好——”

    mandy拿出手机记录：“梅什么肉？”

    谈到酱汁的比例时，我们俩都决定放弃了。

    “可能还是开车去中国城买，那样会比较快。”我说。

    mandy非常赞同：“做饭我确实不太行。”

    她也属于“it精英”对吧？黑心中介的打情骂俏话术里面，有什么话其实是男女通用的，可以用来夸她