第八回 泉梦

    文景曜十分熟稔，随口报了几个菜名，店家、伙计知意后速速退去。

    两人坐定未几，来了两名清秀小厮，递上一壶八宝菊茶，十六样宝碟果干。

    贺子泠尽数试过，菊香茶微苦，甚是清爽，其余众物略略平常，不似有何过人之处。

    文景曜瞧他神情，微笑道：“勿要失望，压轴在后头。”

    约莫半柱香功夫，一干伙计鱼贯而入，依次送上精美菜肴。

    文景曜执勺为他亲自盛进玉碟中，贺子泠悉数尝来。

    头道是白玉清湖，乃是莴笋炝炒藕带，脆嫩爽口。二道是红梅覆雪，将樱桃萝卜雕琢成梅花式样，撒以椰丝芡汁，鲜甜清郁。三道是金丝飞雀，乳鸽炸至金黄酥脆，入口即化……一共七道，伴以新酿的樱桃醉，皆合贺子泠口味，只是念及价钱，不甚相符。

    贺子泠清茶涮口，腹中已七分满，无意再续。

    文景曜不疾不徐，劝他再待片刻。

    桌上一干残羹撤下，先时那两名小厮一同执盘前来。

    托盘中放两盏粉彩折枝描金瓷盅，看似平平无奇，揭盖后扑面一股清冽香气。

    执勺搅动，浓汤中沉有昆布、菰笋、玉笋、胡瓜、晚菘、千金菜、兰熏丁、鸽卵八物。

    细品汤汁，贺子泠微怔，复品，依旧惊为天人。

    看似浓郁色沉，实则极其清香鲜美，荤香肉鲜伴清新菜蔬，浓淡相宜，真正恰到好处。回味时又似有清气直通百骸，周身舒畅。

    文景曜见他喜爱，莞尔一笑道：“此肴名曰‘烩八仙’，极为美味，只是须切着节令，食材滋味最佳，因而晚