第五十四章 评委们的惊叹

的表皮部分。

    另一种是甘蓝，它的外形与普通的包心菜一样，只不过它是蓝色的，从外到里整个都是蓝色的。

    苏洋并没有考虑太多的时间，因为茄子与甘蓝相比，甘蓝的优势太过明显了，除了他的颜色还是甘蓝的好看外，从菜叶外面到切口部分也全都是蓝色的，再加上自己的刀工，只要将它切成极为细小的丝，再像画画一样，将这些丝状的甘蓝叶子摆起来就好了。

    既然已经想好了，苏洋自然不能再这里浪费时间了，他拿着一颗甘蓝回到了自己的灶台前面，将甘蓝放到了自己面前的砧板之上。

    将甘蓝一片叶子一片叶子剥离下来之后，便将它们分别放到了菜篮子里面。

    取出几片叶子然后将它们一起放到了砧板之上，苏洋这才一手按着叶子，一手拿起了旁边的菜刀，手起刀落，一气呵成，连贯的动作根本没有一丝停滞，从开始切到结束竟然仅仅过去几秒钟时间而已。

    苏洋的这一拳不止将周围的那些厨师给惊呆了，也让坐在评委席上的那些评委也露出了吃惊的神情。

    “好快的刀速，好准的手法，一气呵成根本没有一丝犹豫，而且看他切出来的丝条还十分的细小，果然厉害，不知道这名厨师是哪个厨房的厨师？”总经理戴茜不由好奇的问道。

    她虽然并不懂厨艺，但也看得出来刚刚苏洋的刀法快而准，再加上所切出来的甘蓝丝极细，一般的厨师根本做不到这样的事情，所以才令她十分的好奇。

    听到戴茜这么一问，这让坐在他旁边的行政总厨有些尴尬了起来。

    因为他根本不认识苏洋，自然也不知道他到底是出自哪个厨