C8-4唉，是谁呢？

    或许是跟我们两互补的个X有关，每次我都会选择无条件包容知紊，久而久之也就没有太大的脾气。交往过後，他的脾气又改善了许多，两个人浓情蜜意，哪有机会拌嘴？啧，想这麽多g嘛，不吵架也好，感情顺遂嘛，不过就是少了那一点情趣。

    拿着锅铲，微微歪着头，最终还是把视线回到食材上面，准备来做法式马卡龙，这个甜点老板早就想吃了，之前嫌麻烦，现在为了他就算是满汉全席我也做。食谱上说要有杏仁粉一百二十克、糖粉两百克、三颗蛋的蛋白、白砂糖五十克、柠檬汁数滴，以及少量的红sE食用sE素。

    除此之外，备妥做柠檬蛋白霜要用的含盐N油一百二十克、糖粉五十克和柠檬汁三大匙。光是备料我家觉得很繁杂，倒也不是种类多，而是柠檬汁是用现榨的，眼睛老觉得不舒服。而且我嫌sE素不健康，决定做白sE的马卡龙给老板吃。

    含盐N油要先搁着回温，挤花带放在有高度的杯子上，还画几个五十元的小圆在烘焙纸上，随後把画好的那面给翻过来在烤盘上备用。杏仁粉跟糖粉混和过筛，室温蛋的蛋白给电动搅拌器以低档打至小泡，接着倒入一半量的白砂糖，和少许柠檬汁。这些做完後又开高速打蛋白，中途又加入剩下的白砂糖，持续打到yX发泡。

    杏仁糖粉分两次加，用刮刀由上往下搅拌均匀，把Ye态的杏仁蛋白糊倒进挤花袋中，以垂直的手法，挤压蛋白糊挤出，填满烘焙纸上那五十块大小的y币。当纸上的圈都被挤完，敲烤盘的四边，让马卡龙中的气泡排出，避免烘烤时马卡龙的顶部裂开。一切完成，静置三十至六十分钟。

    同时，我也洗好手，清理一下流理台，歇了一会又开始用刀