002.女友在文学院吃仙女沙拉，而我在此刻进行高热量均值回归
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燥的油脂瞬间包裹住每一粒越光米，辛辣的菜脯在齿间发出爽脆的断裂声，把油腻感一刀斩断。 第二块，第三块，他吃得越来越快，额头渗出薄汗，後颈的紧绷感一点一点松开。 手机震了一下，是若薇传来的讯息：「中午要不要一起吃饭？我在文学院等你。」 陆子舟嘴里塞满鸡排，拇指悬在萤幕上方。他低头看了看自己的便当——已经吃掉三分之二，剩下那块最大的鸡排还冒着热气。他又抬头看了看文学院的方向，想像那里的午餐：无油醋汁羽衣甘蓝、水煮蛋、舒肥鸡胸、无糖燕麦奶。 他迅速回覆：「老师临时要，你先吃，晚上补偿你。」 按下传送的同时，他把最後一块鸡排塞进嘴里，腮帮子鼓得像仓鼠，眼角余光扫过手机萤幕上若薇回覆的爱心贴图，心里默默计算：这份便当的热量大概850大卡，若薇的标准午餐是220大卡。温差630大卡。 「这不是偷吃。」他对着空便当盒自言自语，用卫生纸抹去嘴角的椒盐和肉汁，语气带着一种学术论文答辩般的严谨，「这是维持生命体徵的必要均值回归。」 起身时他打了个饱嗝，纸盒底部的卤汁和饭粒已经被刮得乾乾净净，连菜脯屑都不剩。十一点二十三分，距离周崇山规定的下周一还有四天又十三个小时。但此刻他的胃袋是温暖的，血糖是稳定的，多巴胺的信赖区间——按照他个人的主观贝氏估计——高达99.9%。