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早上吃过早斋诵过经,住持让我们去喝茶。我自然是高兴。好几天没喝茶,我早就惦记上茶桌旁那盒金骏眉了。 黄老师是市二中的政治老师,常来敬香,每次都带一只小白狗来。前些天他又来庙里,给住持拿来一盒金骏眉。我当时扒在窗户边上望,那红色的纸盒早被我记在心里。 住持果然去拆那红盒,是好茶叶的,纸盒细腻又挺括。看见那纸盒上金字印着“桐木关”,我喜出望外。他剪开一包茶叶,我赶紧捧着烧水壶去接水。 我坐在茶桌边急急等着水烧开的时候,他走进来,坐到我身边。 “这么早就喝茶呀。”他双手合十与住持行了一礼,笑着和我们打招呼。 “从早到晚都可以喝的啦。”我目光不离那包金骏眉,随口答了他去。 “这样喝晚上会不会睡不着。” “这里可是武夷山。” 我听见水咕嘟咕嘟滚起来。开水淋在茶叶上,空气里腾起一阵浓醇的茶香。 第一泡茶照例冲进一个白瓷碗,唤做审评碗。这审评碗本是斗茶的时候,用来盛第一泡茶汤的,一个带嘴的白瓷小碗,还配着一个调羹。调羹并非用来喝茶汤,而是用来品鉴勺背上的茶香。 住持刚放下盖碗,我便去捉那勺柄,拿到鼻尖下面,仔细地闻。 茶息滚烫,融进肺腑里。清雅通透,还夹着一丝淡淡的果香。 果然是好茶。我闻得贪婪,舍不得放下这茶勺。过了半晌,等住持将第二泡茶递到我面前了,我才如梦初醒般,从馥郁浓香里回过神来,赶紧把调羹送回碗里。 刚伸手摸到滚烫的茶盏,我又听见那软糯的南音:“你刚才在闻什么。能不能教教我?” 也