第12章卤料与火花
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她还是感动了好一阵子，心想自己的羊r0U串有指望了。 「中午给他们做烤r0U吃吧！把这个磨碎，等会烤r0U的时候放进去。」她挑出了孜然，但还是没说出名字，她觉得自己不应该认识，还是保持低调为好。 再看其他的，有个看起来像八角的，可八角是从天竺传来的吗？她还以为这是中国本土产的呢。再加上那看起来像树皮一样的桂皮，难道说她也可以卤J蛋吃了？ 其实来到这里她才知道自己的无知。原本以为中国人自古就知道用筷子，结果到了这儿才明白，即便在东汉，筷子是用来分菜的，吃东西还是用手。当然，现在蔡府已经改了，桌上用铜打造了一双公筷，每人都用木筷吃饭，为此蔡琰十分欣慰。 还有香料，原本以为花椒出现得b较晚，到了厨房才知道，花椒就是川椒，《诗经》中就有记载，这让蔡琰激动了好一阵子，还以为辣椒早就出现了呢。於是让人去找，结果找来的是花椒，唉！不过也行，现在蔡府也能用花椒来烧川味红烧r0U了。 蔡琰一边拿起香料闻了又闻，一边胡思乱想着，可她真的不认识这些东西。最多就是在食堂吃饭时，食堂大师傅没把这些东西挑乾净，煮熟了她才见过一两次，至於生的是什麽样子，她真不知道。她放到嘴巴里尝了尝，感觉有点那个味道，便吐出来，点点头，确定是八角。 她拿了个小锅子，顺手抓了几颗八角和桂皮，冲洗了一下，泡在水里。看看旁边有几个猪心、猪肚之类的，东汉的贵族是不吃内脏的，这些下水都是留给下人的。後来有一天蔡琰实在找不出菜吃，看到猪肚，於是让人洗净了和云豆一起熬汤，蔡夫人很喜欢，听说外院的人也Ai吃，於是猪肚总算脱离了下水的待遇，能上席了。 蔡琰自己