第17章：盐帮菜的炽热

里。

    陆清晏夹起牛肉送入口中。

    牛肉滑嫩得如同丝绸，牙齿咬下的瞬间，肉汁在口中爆发。刀口辣椒带来的微焦香、花椒的麻、熟菜籽油的浓郁，以及盐帮菜那种沉稳厚实的咸鲜，如同一股炽烈的水火山，在舌尖上轰然炸开！

    而紧接着嚐的那一口鲜锅兔，则带来了完全不同的冲击——鲜青辣椒与仔姜的辛辣刺穿力极强，带着一股直冲头顶的清爽与鲜甜，兔肉细嫩无比，让人辣得直吸凉气，却根本停不下筷子！

    「太炽热了……」陆清晏辣得双唇发红，额头汗水涔涔，双眼却迸发出了久违的璀璨光芒。

    「这就是盐帮菜的灵魂啊。」叶星沉笑着递上一杯温热的清茶，「它不藏着捏着，把最直白、最热烈、最极致的鲜辣一股脑地献给食客。清晏，你看，料理其实就像人心，敢於坦露最炽热的一面，才能赢得最深刻的共鸣。」

    陆清晏看着眼前辣得通红却笑得无比温柔的叶星沉，心头一震。她端起茶杯，看着茶水中倒映出的自己——那个曾经冷漠、封闭、战战兢兢维护着完美形象的主厨，似乎已经在这巴蜀大地的滚烫烟火里，彻底融化了。

    「星沉，」陆清晏看着她的眼睛，声音轻柔却无比认真，「谢谢你，带我看到了这麽炽热的世界。」