65.要好好学习!
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另外还有两个大水桶,这里面是猪血,天气冷,冒着热气的猪血出来加上凉水很快凝结成块。 王忆打着哈欠翻看猪杂。 味道真大! 来送猪杂的王东义说道:“王老师,别找了,猪腰子被大胆要走了,这就是他杀猪的报酬。” 王忆怒道:“谁他吗找猪腰子呢?我他吗要猪腰子g什麽?” “那你找什麽?” “我找——我什麽都没找,我就看看,这里面乱七八糟的怎麽还有猪气管?这是什麽?猪食管?” “对,猪气管和食管好吃,嘎吱嘎吱的。” 天sE黑,很多事好处理。 王忆光明正大拿出蚝油、花生油、料酒还有胡椒粉等等,上去将两套猪杂碎全给腌上了。 腌上猪杂碎他招呼大迷糊来切猪血。 王东义赶紧拦住他:“别,别让大迷糊来,大迷糊能生吃猪血,我去找漏勺,让他来帮忙。” 漏勺就是前两天在祖祠前石磨旁笑话一个叫猪蹄的孩童的男人,他跟王祥雄一样,都曾经拜师学厨师。 王祥雄勤奋努力、踏实能g,然後从公社食堂一路g进了县委食堂。 漏勺这人嘴贱且喜欢偷J耍滑,加上成分不太好,出师在外面g了没两年让人给撵回来了。 王东义去把他叫过来,漏勺挽起袖子就g活,一把菜刀在他手里‘多多多’的跳动,将大块猪血迅速切成了厚薄均匀的血块子。 王忆很吃惊:“他不是很勤快吗?” “当然勤快了,”王东义撇嘴,“他想跟你一起炖猪杂汤,这样待会可以抢先多喝两碗——不过他