第五六章 雪盐,霜糖和茶
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他点了点头,端起茶盅喝了一口后才说道: “宋兄莫急。” 话完,便打开了另一个瓷瓶,如刚才一般如法施为后,将这个瓷瓶再次递给宋缺。 “阀主尝尝。” 黄麟故意没说名字,宋缺接过瓷后,发现这瓶里的东西和刚才的雪盐极像,只是颗粒大了些,他还以为这也是盐,心中并没太大的期待感。 待到尝试后,古井无波的眸中有了一丝波动,转过头,不太确定的向黄麟道: “石蜜?” “不,此乃霜糖!” 黄麟摇了摇头,宋缺所说的石蜜他知道,其色黑黄,味道也没黄麟拿出的霜糖纯粹,这也是宋缺刚才不确定的原因。 所谓石蜜,也是后世所称的冰糖,原料同为甘蔗,出自天竺,因甜如蜜、硬如石而得名。 因为“硬如石”的特性能够长期保存,所以在流通和运输方面都十分方便。 天竺的制糖技术在全世界一直是独一档,可以说是遥遥领先其他各国,要到了王玄策只身灭国,从摩加陀国将两个制糖匠人带回中原后,中原的制糖技术才得以飞速发展。 所以,王玄策还有个美号,名“糖使”。 嗯,还有另一个不太美好“糖使”,法号鉴真,万分友好将当时最先近制糖技术送了过去,那时候中原地区已有了沙糖和乳糖的制作方法,而且色泽已从黑色转向黄白。 而在隋末这个时期,中原地区的石蜜,全都是从天竺产出,经丝绸之路流传而来;也有极少一部份是从南边的三摩呾吒孟加拉国,经剽国缅甸进入交趾郡流